prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Total: 50 mins
Raciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 223 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 28,9 g, grasa 10,9 g, colesterol 10,2 mg, sodio 75,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
2.
Derrita la mantequilla y mezcle las papas, los champiñones, la pimienta, la calabaza y la chalota.
3.
Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta.
4.
Cocine 25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas.
5.
Mezcle la col rizada y la salvia en la sartén.
6.
Continúe cocinando 5 minutos, hasta que la col rizada se ablande.
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