Preparar: 15 min
Cocinar: 2 hrs
Total: 2 hrs 15 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 394 calorías, proteína 34,8 g, carbohidratos 18,1 g, grasa 20,9 g, colesterol 230 mg, sodio 270,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Sazone los camarones con sal, pimienta y cayena al gusto y reserve.
2.
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.
3.
Agregue la okra y saltee durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4.
Agregue la pasta de tomate, el tomate, la cebolla, el ajo, el apio y el pimiento verde y saltee por 15 minutos más.
5.
Agregue el agua y sazone al gusto.
6.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
7.
Agregue los camarones y cocine a fuego lento durante 20 minutos más.
8.
Finalmente, agregue la cebolla verde a la sopa y revuelva bien.
Comentarios de la receta Gumbo De Camarones Y Okra
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