Name: Guiso De Chucrut Y Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla picada; 1 pimiento verde picado; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 latas (28 onzas) de tomates guisados; 3 tazas de agua; 1 taza de arroz blanco de grano largo sin cocer; 1 lata (20 onzas) de chucrut con jugo; 1 libra de salchicha kielbasa, en rodajas finas; sal y pimienta al gusto

Prep: 20 mins

Cook: 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes

1 cebolla picada

1 pimiento verde picado

1 cucharada de aceite de oliva

2 latas (28 onzas) de tomates guisados

3 tazas de agua

1 taza de arroz blanco de grano largo sin cocer

1 lata (20 onzas) de chucrut con jugo

1 libra de salchicha kielbasa, en rodajas finas

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 397 calorías, proteína 12,9 g, carbohidratos 42,5 g , grasa 20,4 g, colesterol 42,8 mg, sodio 1612,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande a fuego medio, saltee la cebolla y el pimiento verde en el aceite durante 5 a 10 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.

Vierta los tomates, el agua y el arroz.

Suba el fuego a alto y hierva, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Agregue el chucrut y la salchicha, revolviendo bien, y deje cocer a fuego lento durante 20 minutos más.

Sazone con sal y pimienta al gusto.