Guiso De Carne Molida Rápida

1.

Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto.

2.

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté tierna, de 5 a 7 minutos.

3.

Agrega la carne, la sal y la pimienta; cocine y revuelva hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.

4.

Agregue el repollo, el jugo de tomate y vegetales, el perejil y la mejorana.

5.

Cubra y reduzca el calor; deje hervir a fuego lento, revolviendo una o dos veces, hasta que el repollo esté tierno, unos 20 minutos.