Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 256 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 51,3 g, grasa 1,7 g, sodio 123,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Hacer hervir la cebada y el agua en una olla.
2.
Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.
3.
Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio y cocine la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
4.
Sazonar con romero.
5.
Mezcle los champiñones, el pimiento amarillo y el vino en la olla y cocine por 5 minutos.
6.
Agregue la cebada cocida, los frijoles, los tomates y las espinacas.
7.
Sazone con hojuelas de pimiento rojo.
8.
Continúe cocinando durante 10 minutos, o hasta que la espinaca se ablande.
Comentarios de la receta Guiso De Alubias Blancas, Espinacas Y Cebada
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