Name: Guacamole De Carnaval
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 aguacates Hass medianos (en blanco) maduros de México, cortados por la mitad y sin hueso; 3 tomates roma medianos (en blanco), sin semillas y cortados en cubitos; 1 chile serrano, finamente picado; 3 dientes de ajo, picados; ½ taza de cilantro picado; 1 lima, en jugo; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 pizca de sal marina al gusto

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

5 aguacates Hass medianos (en blanco) maduros de México, cortados por la mitad y sin hueso

3 tomates roma medianos (en blanco), sin semillas y cortados en cubitos

1 chile serrano, finamente picado

3 dientes de ajo, picados

½ taza de cilantro picado

1 lima, en jugo

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 pizca de sal marina al gusto

Información nutricional

Por Ración: 341 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 17,4 g, grasa 31,4 g, sodio 69 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Corte los aguacates en trozos medianos (alrededor de 1/2 pulgada de grosor) dentro de sus cáscaras, luego sáquelos en un tazón con una cuchara, Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien, pero hasta obtener una consistencia gruesa, Sazone con sal probar.

Mezcle suavemente un poco más para combinar bien.

Todos los ingredientes se pueden ajustar a su gusto.

Combínalo con chips de maíz.