Gruñido De Arándanos

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 291 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 55,6 g, grasa 6,6 g, colesterol 22,2 mg , sodio 213,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Vierta los arándanos y su jugo en una sartén o tetera de hierro de 10 pulgadas.

2.



Agregue el azúcar.

3.



Cocine hasta que el jugo comience a hervir y baje el fuego.

4.



En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, la ralladura de limón, las especias y la sal.

5.



Agregue la leche hasta que las partículas secas se humedezcan.

6.



Deje caer la masa por cucharadas (8 albóndigas) sobre la mezcla de bayas hirviendo a fuego lento y cubra la sartén.

7.



Cocine a fuego medio-bajo hasta que la masa esté hinchada y bien cocida.

8.



Sirva las albóndigas con salsa de bayas y crema fría.

Comentarios de la receta Gruñido De Arándanos

2024-08-28 21:27:25

Ana Fernández 5/5

Me parece una receta muy original y divertida, no me imagino qué podría ser de esas 'albóndigas' en la salsa de bayas. Me gustaría intentarlo, conociendo mi miedo a fallar en el mundo culinario, pero también es muy tentador. ¡La combinación de texturas y sabores debe ser excelente!

2024-08-19 00:31:38

Sofía Hernández 5/5

Me encanta esta receta 'Gruñido De Arándanos' porque su proceso culinario es sencillo y los ingredientes son fáciles de obtener, por lo que la preparación no requiere de gran habilidad en cocina. El resultado final es una combinación deliciosamente sabrosa de arándanos con albóndigas y crema espesa que está riquísima.

2024-08-18 17:11:36

Ana García 5/5

Esto es simplemente delicioso y fácil de preparar. Los sabores del limón, nuez moscada y canela se integran perfectamente con los dulces arándanos para crear un postre único y apetitoso. La textura es también ideal, con la masa suave pero firme y el toque ligero de crema espesa. Una excelente opción para cualquier ocasión.

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¿Qué ingredientes necesito para preparar el Gruñido De Arándanos?

Para preparar el Gruñido De Arándanos, necesitarás:

  1. 2 latas (15 onzas) de arándanos
  2. ½ taza de azúcar blanca
  3. 1½ tazas de harina para todo uso
  4. 2 cucharaditas de polvo para hornear
  5. 2 cucharaditas de ralladura de limón
  6. ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  7. ½ cucharadita de canela molida
  8. ¼ de cucharadita de sal
  9. ¾ taza de leche
  10. ½ taza de crema espesa


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