Granola, Miel

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C), Esparza la avena y las hojuelas de coco en una bandeja para hornear con borde, Hornee en el horno precalentado durante 8 minutos; revuelva la avena y el coco y gire la bandeja para hornear.

2.

Continúe horneando hasta que la avena y el coco estén tostados, aproximadamente 8 minutos más.

3.

Bate la miel, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la canela en un tazón hasta que quede suave.

4.

Agregue la mezcla de avena a la mezcla de miel y revuelva hasta que se cubra uniformemente.

5.

Cubra la bandeja para hornear con un revestimiento de silicona o papel pergamino.

6.

Extienda la mezcla de avena de manera uniforme sobre la bandeja para hornear.

7.

Hornee en el horno hasta que la granola esté tostada, de 8 a 15 minutos.

8.

Revuelva la granola y transfiera el revestimiento y la granola a una rejilla para que se enfríen por completo.