Granizado De Ruibarbo

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

total: 25 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 20 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 193 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 41,7 g, grasa 0,1 g, sodio 13,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque el ruibarbo en una cacerola grande con agua hasta cubrir.

2.



Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar hasta que estén tiernos.

3.



Escurrir y triturar o hacer puré en una licuadora.

4.



Mezclar el puré de ruibarbo, el azúcar, el concentrado de jugo de naranja, el concentrado de limonada, la ginebra y el agua.

5.



Congelar.

6.



Coloque cucharadas de la mezcla congelada en vasos para servir y llene el resto del vaso con soda de lima-limón.

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