Prep: 10 mins
Cook: 9 hrs
Adicional: 5 hrs
Total: 14 hrs 10 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 1099 calorías, proteína 58,1 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 90,6 g, colesterol 248,3 mg, sodio 2054,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Para marinar, mezcle el jugo de manzana y el jugo de naranja en un recipiente de vidrio no poroso.
2.
Agregue la pechuga, revuelva para cubrir y cubra con una envoltura de plástico.
3.
Refrigere para marinar durante 4 a 6 horas.
4.
Retire la pechuga del tazón, deseche el adobo restante y cubra la pechuga con el aliño.
5.
Envuelva la carne en plástico y refrigere de 8 horas a toda la noche.
6.
Precaliente el horno a 170 grados F (80 grados C).
7.
Hornee la pechuga en el horno precalentado durante 8 a 10 horas.
8.
Cortar a través del grano de la carne.
Comentarios de la receta Gran Pechuga
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