Gran Pastel Canadiense De Salsa De Tomate Heinz®

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).

2.

Engrasa dos moldes para pasteles redondos de 23 cm (9 pulgadas) y cubre los fondos con papel pergamino.

3.

Revuelve la harina con el polvo de hornear, la canela, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y el jengibre en un bol.

4.

Revuelve el ketchup, el agua y el colorante en un recipiente aparte.

5.

Ponga a un lado.

6.

Bate la mantequilla y mezcle el azúcar en un tazón grande hasta que quede suave.

7.

Batir los huevos.

8.

Agrega la mezcla de harina y la mezcla de ketchup.

9.

Batir a fuego lento, raspando el tazón según sea necesario, hasta que se mezclen.

10.

Aumente la velocidad a media-alta y bata durante 1 minuto.

11.

Divida la masa de manera uniforme entre los moldes preparados.

12.

Hornee durante 30 minutos o hasta que el centro salte hacia atrás cuando se toca ligeramente.

13.

Enfríe los pasteles durante 15 minutos antes de girarlos sobre una rejilla para que se enfríen por completo.

14.

Glaseado: bata el queso crema, la mantequilla y la vainilla a velocidad media durante 2 minutos o hasta que quede suave.

15.

Agregue gradualmente el azúcar a fuego lento, raspando el tazón según sea necesario.

16.

Batir a fuego alto hasta que quede esponjoso.

17.

Escarcha entre las capas del pastel y sobre los lados y la parte superior del pastel.

18.

Rinde 12 porciones.