Prep: 10 mins
Cook: 25 mins
Total: 35 mins
Porciones: 60
Rendimiento: 5 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
2.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
3.
En un tazón grande, mezcle el queso, el aceite, el caldo de res y el ajo.
4.
Combine la harina de trigo integral, la harina para todo uso, la harina de maíz y la leche en polvo; agregue a la mezcla de queso hasta que esté bien mezclado.
5.
Es posible que deba usar la mano para mezclar correctamente la masa.
6.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
7.
Use un cortador de galletas en forma de hueso para cortar las golosinas.
8.
Colóquelos en la bandeja para hornear preparada con una separación de 1 1/2 pulgadas.
9.
Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que las golosinas estén firmes y las bases estén ligeramente doradas.
10.
Enfriar en rejillas de alambre.
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