prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 mins
Raciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 492 calorías, proteínas 12,6 g, carbohidratos 53,1 g, grasas 25,3 g, colesterol 100,3 mg, sodio 578,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalentar la gofrera.
2.
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
3.
Agregue la leche, el aceite y las yemas de huevo hasta que la mezcla esté suave.
4.
En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.
5.
Doble suavemente las claras de huevo en la masa.
6.
Rocíe la gofrera precalentada con spray antiadherente para cocinar.
7.
Vierta la mezcla sobre la waflera caliente.
8.
Cocine hasta que esté dorado; servir caliente.
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