Glaseado Esponjoso De Siete Minutos

Prep: 10 minutos

Cocinar: 7 minutos

Total: 17 minutos

Porciones: 32

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 40 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 9,9 g, sodio 40,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Combina el azúcar, el agua, las claras de huevo, la sal, el jarabe de maíz y la vainilla en la parte superior de una caldera doble.

2.



Bate todos los ingredientes aproximadamente un minuto antes de poner el bol o la sartén sobre el fuego.

3.



Colocar sobre agua hirviendo rápidamente; bate a velocidad alta hasta que la mezcla forme picos suaves.

4.



(Esto puede demorar más de 7 minutos).

5.



Transfiere la mezcla de glaseado a un tazón grande; batir hasta que la mezcla esté espesa y lo suficientemente fría para untar.

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