El glaseado de merengue es una delicia que puede ser utilizada para decorar diferentes tipos de postres, como pasteles, galletas o incluso helados.
Es un ingrediente muy versátil y fácil de preparar, lo que hace que sea ideal para aquellos que buscan agregar un toque especial a sus creaciones culinarias sin mucha complicación.
Porciones: 48
Rendimiento: 3 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 25 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 6,3 g, sodio 5,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En la parte superior de una caldera doble, combine todos los ingredientes excepto la vainilla.
2.
Batir 1 minuto.
3.
Cocinar sobre agua hirviendo batiendo constantemente durante 7 minutos o hasta que el glaseado forme picos firmes.
4.
Retire del fuego y agregue la vainilla.
5.
Batir hasta poder untar.
6.
NOTA: Puedes agregar colorante con los ingredientes.
7.
También puedes usar otro saborizante en lugar de la vainilla.
Comentarios de la receta Glaseado De Merengue De Siete Minutos
2024-08-06 20:21:51
Sofía García 5/5
Me encantó esta receta de merengue de siete minutos, quedó exquisita y fue muy fácil de hacer. La clave es no dejar que se te caiga el glaseado mientras lo estás batido. ¡Una delicia para cualquier ocasión!
2024-08-06 08:26:21
Ximena Vidal 5/5
Me encantó esta receta de glaseado de merengue de siete minutos, muy fácil y divertida. A mi hija le encanta ayudarme en la cocina y este es un proyecto perfecto para ella, aunque debemos tener cuidado ya que el calor de la caldera es alto.
2024-08-04 12:50:29
Leticia Gomez 5/5
Me parece una receta interesante con la idea del merengue en 7 minutos, pero no sé si es fácil de preparar. ¿Alguien tiene experiencia con esta técnica?
2024-08-02 14:24:19
Bruno Sánchez 5/5
Me encanta cómo se describe el proceso para realizar este merengue, es sencillo y fácil de entender, sin embargo me parece un poco inusual que lo llamen glaseado, ya que en la mayoría de las recetas que conozco se le llama merengue.
2024-08-01 07:11:37
Leticia Galindo 5/5
'Me encantó esta receta tan simple pero con un resultado impresionante. El glaseado quedó muy light y fácilmente puedes personalizarlo agregando tu sabor o color favorito. Lo recomiendo mucho para cualquier postre.'
2024-07-24 01:10:06
María Ruiz 5/5
Me encanta esta receta de merengue de siete minutos, el resultado es increíblemente delicioso y fácil de preparar.
¿Qué es un Glaseado De Merengue De Siete Minutos?
Es una receta que consiste en combinar clara de huevo, sal, azúcar blanca, agua, crémor tártaro y extracto de vainilla, y batir a fuego durante 7 minutos para obtener un glaseado que forme picos firmes.
¿Qué ingredientes se utilizan en este Glaseado De Merengue De Siete Minutos?
Se utilizan clara de huevo, una pizca de sal, 1½ tazas de azúcar blanca, ⅓ taza de agua, ¼ de cucharadita de crémor tártaro y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
¿Cuántos ingredientes se utilizan en total para hacer este Glaseado De Merengue De Siete Minutos?
Se utilizan un total de 6 ingredientes.
¿Cómo debe batirse el glaseado durante la preparación?
El glaseado debe batirse sobre agua hirviendo a fuego durante 7 minutos o hasta que forme picos firmes, batiendo constantemente.
¿Qué puede hacerse con este Glaseado De Merengue De Siete Minutos?
Puedes agregar colorante con los ingredientes y usar otro saborizante en lugar de la vainilla para darle un toque diferente a tu creación.
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