Gazpacho Hervido De Nancy

Name: Gazpacho Hervido De Nancy
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de jugo de tomate; 2 cubos de caldo de res; 1 tomate grande picado; ½ taza de pepino picado; ¼ taza de pimiento verde picado; 6 cucharadas de cebolla picada; 1 cucharada de apio; ¼ de taza de vinagre de vino tinto; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1½ cucharaditas de salsa Worcestershire; 1 pizca de salsa picante (como Tabasco®) (opcional)

Prep : 20 mins

Cocinar: 5 mins

Adicionales: 6 hrs

Total: 6 hrs 25 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 79 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 9,2 g, grasa 4,7 g, sodio 633,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Lleve el jugo de tomate a fuego lento a fuego medio-alto.

Agregue los cubos de caldo de res hasta que se disuelvan, aproximadamente 5 minutos.

Retire del fuego y agregue el tomate, el pepino, el pimiento, la cebolla, el apio, el vinagre de vino tinto, el aceite vegetal, la salsa Worcestershire y la salsa picante.

Cubra y enfríe durante 6 a 8 horas antes de servir.