Prep: 5 mins
Cook: 30 mins
Total: 35 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 454 calorías, proteína 20,3 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 38 g, colesterol 102,2 mg, sodio 2077,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego lento; enfriar a temperatura ambiente.
2.
Mientras tanto, en un tazón mediano, combine la pimienta de cayena, la pimienta negra, la pimienta de limón, el ajo en polvo y la sal.
3.
Ponga a un lado.
4.
Sumerja los filetes en la mantequilla derretida, luego cubra con la mezcla de condimentos.
5.
En una sartén grande a fuego alto, dore el pescado por cada lado durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente carbonizado.
6.
Coloque en una fuente para hornear de 11x7 pulgadas y vierta el aderezo italiano sobre cada filete.
7.
Cubra la fuente para hornear y hornee en un horno precalentado durante 30 minutos o hasta que esté escamosa y tierna.
Comentarios de la receta Gallineta Nórdica Ennegrecida Cajún
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