Galletas Secas De Cereza Sin Hornear

1.

Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol, Remoje las cerezas en una olla con agua hirviendo durante unos 10 minutos.

2.

Escurra y seque con una toalla de papel.

3.

Combine la avena y el coco rallado en un procesador de alimentos; moler hasta que quede fino.

4.

Mezcle la mantequilla de maní, la miel y el aceite de coco.

5.

Agregue cerezas y chispas de chocolate a la masa para galletas; pulse hasta que esté bien quebrado.

6.

Vierta la masa en el molde preparado.

7.

Presione para cubrir uniformemente el fondo de la sartén.

8.

Enfriar durante al menos 3 horas.

9.

Cortar la masa enfriada en 40 barras.