Galletas Recortadas De Crema Agria

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar.

2.

Agregue el huevo y la crema agria.

3.

Luego agregue el bicarbonato de sodio y la sal.

4.

Poco a poco agregue la harina hasta que la masa se vuelva demasiado difícil de remover.

5.

Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase la harina hasta que la masa ya no esté pegajosa.

6.

Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada.

7.

Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas.

8.

Coloque las galletas con una separación de 1 1/2 pulgadas en bandejas para hornear sin preparar.

9.

Hornee de 6 a 8 minutos en el horno precalentado.

10.

Las galletas deben estar ligeramente doradas en los bordes.

11.

Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.