En un mundo de galletas dulces y suaves, hay algo especial en aquellas que te dejan sin aliento por su picante y sabrosa textura. En este caso, encontramos un verdadero tesoro: las Galletas Picantes De Avena Y Pasas De Beth, una delicia crujiente y aromática que conquistará tus sentidos.
La combinación de la deliciosa avena con pasas y especias como canela y clavo molido, hace que cada bocado sea un auténtico placer. Sus sabores se mezclan perfectamente para crear un sabor único e irresistible, haciéndote querer más.
Preparación: 15 minutos
Cocinar: 12 minutos
Adicional: 23 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 144 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 20,6 g, grasa 6,3 g, colesterol 17,1 mg, sodio 92,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca con sabor a mantequilla, el azúcar morena, el azúcar blanca, los huevos y la vainilla hasta que quede suave.
2.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, los clavos y la sal; revuelva en la mezcla de azúcar.
3.
Agregue la avena y las pasas.
4.
Colóquelas en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
5.
Hornee de 10 a 12 minutos hasta que estén livianas y doradas.
6.
No hornee en exceso.
7.
Deje que se enfríen durante 2 minutos antes de retirarlas de las bandejas para hornear para que se enfríen por completo.
8.
Guárdelas en un recipiente hermético.
Comentarios de la receta Galletas Picantes De Avena Y Pasas De Beth
2024-08-10 22:05:35
María García 5/5
Me encantaron las galletas picantes de avena y pasas de Beth, son muy deliciosas y el toque picante es perfecto. La combinación de los ingredientes es excelente y su preparación es sencilla, sin duda las recomiendo.
2024-08-07 01:38:08
Ximena Martínez 5/5
Me encantan estas galletas picantes con sabor a avena y pasas. Es una receta que me hace recordar infancias, pero con un toque adicional de intensidad gracias al clavo y la canela. La combinación de sabores es perfecta para aquellos momentos en los que buscas algo más de lo habitual.
2024-07-26 00:49:38
Ana Gómez 5/5
Me encantan estas galletas picantes de avena y pasas, son perfectas para un snack rápido y saborosas. La combinación de los ingredientes es increíble, no esperaba que el toque de canela y clavo fuera tan excelente.
¿Qué ingredientes se utilizan en las galletas picantes de avena y pasas de Beth?
Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son: ½ taza de mantequilla, ablandada; ½ taza de manteca con sabor a mantequilla; 1 taza de azúcar morena clara; ½ taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1½ tazas harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de clavo molido; ½ cucharadita de sal; 3 tazas de copos de avena; y 1 taza de pasas.
¿Qué debe hacerse antes de hornear las galletas?
Antes de hornear las galletas, es necesario precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
¿Cómo se preparan las galletas picantes de avena y pasas de Beth?
Para preparar la receta, primero debes mezclar en un tazón grande la mantequilla, la manteca con sabor a mantequilla, el azúcar morena, el azúcar blanca, los huevos y la vainilla hasta que quede suave. Luego, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, los clavos y la sal; revuelva en la mezcla de azúcar. Agregue la avena y las pasas, y colóquelas en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
¿Cuánto tiempo deben hornearse las galletas?
Las galletas deben ser horneadas de 10 a 12 minutos, hasta que estén livianas y doradas. Es importante no hornearlas en exceso.
¿Qué debe hacerse con las galletas después de hornearlas?
Después de hornear las galletas, déjalas reposar durante 2 minutos antes de retirarlas de las bandejas para hornear. Luego, guárdalas en un recipiente hermético porque no duran mucho.
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