Las galletas Peter Pan son un clásico de la repostería estadounidense que han cautivado a muchas generaciones con su deliciosa textura y sabor dulce pero no demasiado intenso.
Esta receta es una variante clásica de las galletas Peter Pan, hecha con ingredientes caseros y fácilmente disponibles en cualquier cocina. Su preparación es simple y rápida, lo que hace que sean ideales para sorprender a los familiares o amigos.
Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C), Combine la manteca vegetal, la sal y la mantequilla de maní y mezcle bien.
2.
Añadir los azúcares poco a poco y batir bien.
3.
Agregue los huevos batidos y la leche.
4.
Mezcle bien.
5.
Tamice la harina con soda y agréguela a la primera mezcla, mezcle bien.
6.
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear engrasada.
7.
Presionar con tenedor o vaso fantasía.
2024-07-25 13:07:38
Ana Pérez 5/5
Me encantan estas galletas Peter Pan, son una delicia y quedan muy bien, a pesar de que el proceso de preparación es un poco complicado, pero vale la pena todo para disfrutar de ese sabor tan especial. ¡Las recomiendo mucho!
2024-07-24 20:45:19
Ximena Fernández 5/5
Me encantaron estas galletas Peter Pan, su textura era perfecta y el sabor a mantequilla de maní era muy intenso. Definitivamente volveré a hacerlas.
2024-07-24 20:22:55
Alejandro Gómez 5/5
Me encanta recetar y esta es una idea deliciosa, las galletas más dulces que he probado en mi vida con el aroma de los cereales como principal característica.
Para hacer las Galletas Peter Pan se necesitan: ½ cucharadita de sal, 1 taza de mantequilla de maní, 1 taza de azúcar blanca, 1 taza de azúcar morena envasada, 2 huevos, 1 cucharada de leche, 2 tazas de harina común tamizada y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Combine la manteca vegetal, la sal y la mantequilla de maní y mezcle bien.
Añadir los azúcares poco a poco y batir bien. Agregue los huevos batidos y la leche. Mezcle bien.
No hay información específica sobre el tamaño de las porciones, pero se puede dividir el conjunto de ingredientes en 12-15 galletas, dependiendo del tamaño deseado.
Tamice la harina común con bicarbonato de sodio y agréguela a la primera mezcla, mezcle bien.
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