Galletas Nocturnas

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves.

2.

Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que se formen picos rígidos.

3.

Dobla las nueces y las chispas de chocolate.

4.

Deje caer por cucharaditas en una bandeja para hornear preparada.

5.

Coloque las galletas en el horno precalentado y apague el horno, manteniendo la puerta cerrada.

6.

No abra la puerta hasta la mañana siguiente.

7.

Entonces las galletas deben estar hechas.

8.

Es mejor hacer esto a la hora de acostarse para que la espera sea más fácil.