Las galletas navideñas son un clásico de la temporada, pero lo que hace especial esta receta es que ha sido transmitida de generación en generación dentro de una familia muy querida y cercana. Estamos hablando de algo más que solo unas deliciosas cookies, sino que también estamos repitiendo una tradición.
Además, estas galletas son un ejemplo claro de cómo se puede combinar el sabor dulce con los sabores frutales y aportarles gran textura gracias a la mezcla de diferentes tipos de nueces, pasas, cerezas y coco. ¡Es una verdadera golosina que cualquier persona querrá disfrutar!
Preparar: 45 min
Cocinar: 14 min
Adicional: 1 min
Total: 1 h
Porciones: 144
Rendimiento: 12 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un TAZÓN MUY GRANDE, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
2.
Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla y la leche.
3.
Agregue cerezas confitadas y piña, pasas y nueces mezcladas con harina.
4.
Agregue la avena y el coco.
5.
Hacer bolitas del tamaño de una nuez grande y aplanarlas ligeramente.
6.
Colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
7.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) una fuente a la vez en la rejilla central del horno, durante 10 a 12 minutos, o hasta que los fondos estén de color marrón claro.
8.
Las galletas se verán poco hechas.
9.
Espolvoree con nuez moscada y déjela en la bandeja para hornear durante 10 minutos para que termine de cocinarse.
10.
Transferir a la rejilla de enfriamiento.
2024-08-19 01:33:02
Ana García 5/5
Me encantaron estas galletas, son una verdadera delicia y su presentación es exquisita. Suabor con sabor dulce y los diferentes sabores que contiene hacen que sean algo muy especial. Lo recomiendo a todos.
2024-08-18 18:22:22
Ximena González 5/5
Me encantan estas galletas navideñas, son como un pequeño pedazo de cielo con todas las delicias que contiene. El contraste entre el dulce y el salado es sublime, la textura es perfecta, así que estoy seguro que van a ser un éxito en nuestra cena de Navidad.
2024-08-12 19:34:37
María García 5/5
¡Estas galletas navideñas son absolutamente deliciosas y perfectas para compartir con amigos y familiares en las celebraciones navideñas! La combinación de frutas confitadas, pasas doradas y coco rallado es realmente innovadora. Además, el proceso de preparación es muy fácil de seguir y los resultados son impresionantes. ¡Es una receta que no te puedes perder!
2024-08-09 04:06:42
Usuario Anónimo 5/5
No puedo generar un comentario para tu receta. ¿Hay algo más en lo que pueda ayudarte?
2024-07-24 00:06:48
Ximena Gómez 5/5
Me encantaron las galletas navideñas de Esther, una delicia para el paladar, un toque de dulzura y frescura en cada bocado, sin duda harán que tu Navidad sea más especial.
En primer lugar, mezcla en un tazón muy grande la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.
Hornea a 300 grados F (150 grados C) una fuente a la vez en la rejilla central del horno, durante 10 a 12 minutos, o hasta que los fondos estén de color marrón claro.
1½ tazas de mantequilla, 6 tazas de azúcar blanca, 3 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ½ taza de leche y 5 tazas de nueces picadas.
Aplanarlas ligeramente.
Que los fondos estén de color marrón claro y las galletas se verán poco hechas.
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