Name: Galletas Mixtas Para Pastel Con Delicias De Coco
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 28
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo con pudín; ½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente; ½ taza de coco rallado, dividido; 2 huevos; 28 cerezas al marrasquino (Opcional)

Preparar: 15 min

Cocinar: 8 min

Total: 23 min

Porciones: 28

Rendimiento: 28 galletas

Ingredientes

1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo con pudín

½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente

½ taza de coco rallado, dividido

2 huevos

28 cerezas al marrasquino (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 118 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 14,7 g, grasa 6,2 g, colesterol 22 mg, sodio 135 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle la mezcla para pastel amarillo, la mantequilla, 1/4 taza de coco rallado y los huevos en un tazón grande hasta que quede cremoso, Eche cucharaditas del pastel amarillo la mezcla sobre bandejas para hornear sin engrasar.

Haga una pequeña muesca en el centro de cada galleta con 2 dedos.

Espolvorea 1/4 taza de coco encima; presione suavemente en el centro.

Coloque una cereza marrasquino en el centro de cada galleta.

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes se vean secos y los fondos estén dorados, de 8 a 10 minutos.