Galletas Medalla De Oro Olímpica

Prep: 20 mins

Cook: 24 mins

Aditional: 1 hr 16 mins

Total: 2 hrs

Porciones: 18

Rendimiento: 18 galletas grandes

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 355 calorías, proteína 5,8 g, carbohidratos 46,2 g, grasa 17,8 g, colesterol 47,8 mg, sodio 182,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.



En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que esté suave y esponjoso.

4.



Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla.

5.



Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa.

6.



Finalmente, agregue la avena, el germen de trigo, las pasas y las nueces.

7.



Deje caer las galletas apilando cucharadas en las bandejas para hornear preparadas.

8.



Mójese las manos y aplaste ligeramente las galletas.

9.



Las galletas deben tener aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor y 2 1/2 pulgadas de ancho antes de hornearlas.

10.



Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado.

11.



Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

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