Galletas Masticables De Ponche De Huevo

Name: Galletas Masticables De Ponche De Huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de sal; ¾ taza de mantequilla sin sal, derretida; 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena clara envasada; 2 huevos grandes; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de extracto de ron; ½ taza de ponche de huevo vegano; 1½ tazas de azúcar en polvo; 3½ cucharadas de ponche de huevo vegano , o al gusto; ¼ cucharadita de canela molida, o al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 1 hr 5 mins

Total: 1 h 30 mins

Porciones: 30

Rendimiento: 30 galletas

Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 25,5 g, grasa 5,2 g, colesterol 24,6 mg, sodio 70,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Prepare las galletas: Tamice la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón, Bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno juntos en un tazón aparte hasta que quede esponjoso.

Agrega los huevos, la vainilla y el extracto de ron; mezcle hasta que esté combinado.

Mezclar con ponche de huevo.

Incorpora la mezcla de harina, poco a poco, hasta que se incorpore por completo; trate de no mezclar demasiado.

Coloque la masa en el refrigerador para que se enfríe durante unos 30 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Deje caer aproximadamente 2 cucharadas de masa fría para cada galleta en la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse.

10.

Enfríe en la bandeja para hornear durante 3 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríe por completo, aproximadamente 30 minutos.

11.

Mientras las galletas se enfrían, mezcle el azúcar en polvo y el ponche de huevo para glasear.