Las galletas son uno de los dulces más populares entre las generaciones actuales, ya que se disfrutan tanto de manera merendada como acompañado de un refrigerio o tazón de café. Un clásico ejemplo de estas son las cookies masticables de chocolate.
Estas galletas tienen la virtud de ser muy fáciles de preparar, por lo que se pueden hacer en casa sin necesidad de complicadas técnicas ni mucho tiempo de preparación y elaboración. Además, con su textura crujiente y sabor intenso a chocolate semidulce, son una excelente opción para sorprender a amigos y familiares.
Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Adicional: 30 mins
Total: 55 minutos
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 134 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 17,5 g, grasa 7,3 g, colesterol 20,5 mg, sodio 88,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
2.
Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla.
3.
Tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva en la mezcla cremosa.
4.
Mezcla las chispas de chocolate.
5.
Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
6.
Hornee de 8 a 9 minutos en el horno precalentado.
7.
Las galletas estarán blandas.
8.
Deje enfriar un poco en una bandeja para hornear galletas; retírelo de la hoja sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Comentarios de la receta Galletas Masticables De Chocolate I
2024-08-09 12:17:52
Ximena Gómez 5/5
Me encantaron estas galletas, son muy fáciles de hacer y el resultado es espectacular. La textura suave y el sabor al chocolate semidulce son una combinación perfecta para un delicioso snack. ¡Definitivamente las haré nuevamente!
2024-08-07 23:53:07
Margarita Sánchez 5/5
Me encantaron las galletas masticables de chocolate, su textura es increíble y el sabor del chocolate semidulce es perfecto. Me gustaría saber si se pueden hacer con diferentes tipos de chocolates para variar un poco.
2024-08-03 02:20:07
Luzmara Reyes 5/5
He intentado hacer estas galletas varias veces y siempre salen perfectas, una auténtica delicia para niños y adultos. Son muy fáciles de preparar, solo hay que seguir las instrucciones y se obtiene un resultado excelente.
2024-07-29 14:13:17
Alejandro Morales 5/5
Me encantaron las galletas masticables de chocolate I, me quedé con ganas de más! La receta es muy fácil de seguir y los resultados son absolutamente deliciosos. Estoy seguro de hacerlas muchas veces más. ¡Gracias por compartir!
2024-07-22 06:27:49
Raquel García 5/5
'Me encantaron estas galletas masticables de chocolate, están muy suaves y esponjosas y el sabor a chocolate es perfecto. Lo único que hubiera agregado es una pizca más de cacao para darles un toque más intenso. En general, son ideales para cualquier ocasión y seguro las haré nuevamente. Muchas gracias por la receta!'
¿Qué ingredientes se utilizan en las Galletas Masticables De Chocolate I?
Las Galletas Masticables De Chocolate I requieren los siguientes ingredientes: ["1¼ tazas de mantequilla, ablandada", "2 tazas de azúcar blanca", "2 huevos", "2 cucharaditas de extracto de vainilla", "2 tazas de harina para todo uso", "¾ taza de cacao en polvo sin azúcar", "1 cucharadita bicarbonato de sodio", "½ cucharadita de sal", "2 tazas de chispas de chocolate semidulce"].
¿Cuál es la temperatura ideal para hornear las Galletas Masticables De Chocolate I?
Las Galletas Masticables De Chocolate I deben ser horneadas a 350 grados F (175 grados C).
¿Qué se debe hacer con los huevos en la preparación de las Galletas Masticables De Chocolate I?
Los huevos deben batirse uno a la vez, luego agregar el extracto de vainilla.
¿Cómo se mezcla la harina y otros ingredientes en la receta de las Galletas Masticables De Chocolate I?
La harina debe ser tamizada junto con el cacao, bicarbonato de sodio y sal; luego revolviéndola en la mezcla cremosa.
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse las Galletas Masticables De Chocolate I?
Las Galletas Masticables De Chocolate I deben ser horneadas de 8 a 9 minutos en el horno precalentado.
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