Galletas Martha White "Hot Rize"

1.

Caliente el horno a 450 grados F.

2.

Rocíe una bandeja para hornear galletas ligeramente con spray antiadherente para cocinar.

3.

Coloque la harina en un tazón grande.

4.

Corte la manteca vegetal con una batidora de repostería o un tenedor hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

5.

Agrega la leche; revuelva con un tenedor hasta que se forme una masa suave y la mezcla comience a separarse de los lados del tazón.

6.

Amasar la masa en una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave.

7.

Estirar la masa a 1/2 pulgada de espesor.

8.

Cortar con un cortador redondo de 2 pulgadas enharinado.

9.

Coloque las galletas con los lados tocándose en la bandeja para hornear preparada.

10.

Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.

11.

Sirva tibio.