Las galletas son un postre clásico que siempre es bienvenido, ya sea para desayunar, merendar o simplemente disfrutar como tal. Lo mejor de esta receta es que no requiere demasiados ingredientes ni mucho tiempo de preparación.
No te esperes encontrar una galleta con textura suave y sabor a vainilla aquí. En este caso, se trata de un postre más bien rígido y salado, típico del estilo americano.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 76 calorías, 1 g de proteína, 9,1 g de carbohidratos, 4,3 g de grasa, 40,8 mg de sodio.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C), Bate las claras de huevo y la sal hasta que estén espumosas; agregue gradualmente el azúcar moreno y la vainilla.
2.
Continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos.
3.
Dobla por la mitad las pacanas.
4.
Pon una cucharadita en una bandeja para hornear engrasada.
5.
Hornear durante 1 hora.
Comentarios de la receta Galletas Marta Washington
2024-08-16 06:11:31
Sofía Gutiérrez 5/5
Este es el secreto para tener galletas caseras que gusten a todo el mundo, una receta muy sencilla que cualquiera puede hacer en su cocina.
2024-08-02 20:50:41
Maria Gomez 5/5
He probado estas galletas y son una delicia, el toque de vainilla es perfecto.
2024-07-23 11:27:30
Ximena Morales 5/5
Me encantaron estas galletas, son perfectas para mi café de cada mañana, lo único que necesito es agregar un poco más de vainilla para que me recuerden a mi abuela.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Galletas Marta Washington?
Las galletas Marta Washington requieren 2 claras de huevo, ¼ de cucharadita de sal, .688 taza de azúcar morena envasada, 1½ cucharaditas de extracto de vainilla y 1 taza de nueces en mitades.
¿Cómo bate uno las claras de huevo para hacer Galletas Marta Washington?
Para batir las claras de huevo, se deben mezclar con la sal hasta que estén espumosas. Luego, se agregan gradualmente el azúcar moreno y la vainilla y se sigue batiendo hasta que se formen picos rígidos.
¿Qué hacer con las nueces para hacer Galletas Marta Washington?
Las pacanas deben ser dobladas por la mitad para utilizarlas en esta receta.
¿Cómo preparar la bandeja del horno para hacer Galletas Marta Washington?
Se debe engrasar una bandeja para hornear con una cucharadita de aceite o mantequilla para evitar que las galletas se peguen.
¿A qué temperatura hay que calentar el horno para hacer Galletas Marta Washington?
El horno debe estar calentado a 250 grados F (120 grados C) para hornear las galletas.
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