En esta ocasión, te presento una receta de galletas caseras que seguramente será un éxito entre tu familia y amigos. Este es un clásico ejemplo de cómo las galletas pueden ser preparadas con ingredientes básicos y sin mucha complicación.
Con solo unos pocos pasos, podrás disfrutar de estas deliciosas galletas recién hechas en el hogar.
Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 142 calorías, proteínas 2,6 g, carbohidratos 16,9 g, grasas 7,2 g, colesterol 26,1 mg, sodio 76,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Bate la mantequilla o la margarina y la mantequilla.
2.
Agregue el azúcar, la harina, el polvo de hornear, 1 huevo, la vainilla, la canela molida, la nuez moscada y la leche.
3.
Enfríe la masa hasta que sea fácil de manejar.
4.
Sobre una tabla enharinada, enrolle trozos del tamaño de una cucharada en cuerdas.
5.
Coloque en una bandeja para hornear galletas en forma de S.
6.
Pintar con el huevo restante que se bate con 1 cucharada de agua.
7.
Espolvorear con semillas de sésamo.
8.
Hornear a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos.
Comentarios de la receta Galletas II
2024-08-22 17:10:07
Ximena García 5/5
Esta receta de galletas es una verdadera delicia y muy fácil de seguir, solo tienes que asegurarte de que tu horno esté precalentado. La mezcla de sabor dulce con las semillas de sésamo le dan un toque distintivo a estas deliciosas galletas, y su textura es absolutamente irresistible. ¡Por cierto, si no tienes semillas de sésamo puedes reemplazarlas por granillo de maíz, lo que les da una apariencia muy especial!
2024-08-20 23:26:41
María Reyes 5/5
Este es un postre muy delicioso y fácil de preparar, se puede personalizar con tu gusto.
2024-08-19 17:14:06
María García 5/5
Me encantaron estas galletas, una verdadera delicia con su delicado sabor y apariencia atractiva. El secreto de este éxito está en el equilibrio perfecto entre las diferentes sustancias que se mezclan para dar como resultado un producto final tan rico.
2024-08-03 20:32:33
Ana Gómez 5/5
Me encantaron las galletas II, un toque de sésamo les da un detalle exquisito.
2024-07-28 07:05:53
Cristóbal Morales 5/5
Me encantaron estas galletas, quedaron muy bien y el sabor es muy suave, solo les agregué un poco más de canela para darles un toque especial. ¡Muy recomendables!
2024-07-24 13:53:31
Mónica García 5/5
Esta receta es increíble, siempre que las hago salen deliciosas y son muy fáciles de preparar. La única sugerencia que tengo es aumentar la cantidad de semillas de sésamo, ya que me encanta ese toque adicional en mis galletas.
¿Qué son las Galletas II?
Las Galletas II son un tipo de galletas que se caracterizan por su textura crujiente y sabor dulce, generalmente acompañadas de semillas de sésamo.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer las Galletas II?
Para hacer las Galletas II se requieren los siguientes ingredientes: "½ taza de mantequilla", "¼ taza de manteca vegetal", "3 tazas de harina para todo uso", "½ taza de azúcar blanca", "2 cucharaditas de polvo para hornear", "2 huevos", "1 cucharadita de extracto de vainilla", "1 cucharadita de canela molida", "½ cucharadita de nuez moscada molida", "½ taza de leche", "3 cucharadas de semillas de sésamo".
¿Cómo preparar la masa para las Galletas II?
Para preparar la masa, primero se bate la mantequilla o la margarina y la mantequilla. Luego se agrega el azúcar, la harina, el polvo de hornear, 1 huevo, la vainilla, la canela molida, la nuez moscada y la leche. Después de mezclar todo, se enfría la masa hasta que sea fácil de manejar.
¿Cómo formar las Galletas II?
Para formar las Galletas II, se enrollean trozos del tamaño de una cucharada en cuerdas y se colocan en una bandeja para hornear galletas en forma de S. Luego se pintan con el huevo restante que se bate con 1 cucharada de agua y se espolvorean con semillas de sésamo.
¿Cuál es el tiempo de cocción de las Galletas II?
Las Galletas II deben hornearse a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos. Debe comprobarse su cocción para evitar sobrecocer.
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