En un mundo de dulces, hay algunos que destacan por su sabor único y su apariencia llamativa. Una de estas delicias son las galletas H, un clásico en la panadería casera.
Nuestras galletas tienen un toque especial gracias a su textura crujiente, su sabor dulce y su presentación elegante. No solo son deliciosas al paladar sino que también cautivan por su apariencia visual.
Porciones: 15
Rendimiento: 30 galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 175 calorías, proteína 3g, carbohidratos 21,8g, grasa 8,6 g, colesterol 58,7 mg, sodio 118,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), En un tazón grande de una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso.
2.
Batir 2 de las yemas de huevo, una a la vez.
3.
Mezcle 3 cucharadas de mitad y mitad.
4.
En otro tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla y mezcle.
5.
Para dar forma a las galletas, pellizque bolas de masa de 1 pulgada y enrolle cada una en una hebra de 7 pulgadas.
6.
Junte los extremos y gírelos, para formar un giro en cada uno.
7.
Bate la yema de huevo restante con la mitad y la mitad restante y úntalas ligeramente con una brocha y espolvorea con semillas de sésamo.
8.
Hornear durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Comentarios de la receta Galletas H
2024-08-10 06:31:01
María García 5/5
Me encanta este postre porque son muy sencillas de preparar y además saben super bien, los ingredientes están disponibles en cualquier lugar y el resultado es una delicia para niños y adultos por igual.
2024-08-06 00:58:30
Sofía González 5/5
Me encantan estas galletas H que hice ayer, su textura y sabor son simplemente deliciosos. La receta es muy fácil de seguir y los resultados son increíbles, definitivamente una recomendación para todos mis amigos y familiares.
2024-08-02 05:42:49
Ximena Morales 5/5
Me encantaron estas galletas H, son una delicia y muy fáciles de preparar, quedaron con un toque dulce pero sin ser demasiado, es ideal para cualquier ocasión. La presentación también fue un acierto, el sabor a sésamo les da un toque único.
2024-07-30 20:31:07
Fernando García 5/5
Me encantan estas galletas! Son tan fáciles de hacer y las presentaciones son hermosas, sin mencionar que están increíblemente deliciosas. ¡Un verdadero éxito en mi cocina! Estoy deseando probarlas con mis hijos.
2024-07-28 04:59:17
Ximena Guzmán 5/5
Este es un excelente ejemplo de cómo un proceso simple y manual puede dar como resultado algo tan delicioso, ¡las Galletas H son una verdadera obra maestra!
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer las galletas H?
La receta requiere los siguientes ingredientes: "½ taza de mantequilla, ablandada", "½ taza de azúcar blanca", "3 yemas de huevo", "¼ taza de media y media crema", "2¼ tazas de harina para todo uso", "1 cucharadita de polvo para hornear" , "¼ de cucharadita de sal ", "3 cucharadas de semillas de sésamo".
¿Cómo se prepara la masa para hacer las galletas H?
Para hacer la masa, primero bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso. Luego, batir 2 de las yemas de huevo una a la vez. Mezcle 3 cucharadas de mitad y mitad y agréguelas a la mezcla anterior. A continuación, bata la mantequilla y el azúcar restantes hasta que quede cremoso. Por último, agregue gradualmente la harina, el polvo para hornear y la sal.
¿Cómo se dan forma a las galletas H?
Pellizque bolas de masa de 1 pulgada y enrolle cada una en una hebra de 7 pulgadas. Junte los extremos y gírelos para formar un giro en cada uno.
¿Qué se hace con las galletas H antes de hornearlas?
Antes de hornear, úntalas ligeramente con una brocha con la yema de huevo restante batida con la mitad y la mitad restante. Espolvoree con semillas de sésamo.
¿Qué temperatura de horno hay que utilizar para hacer las galletas H?
Se debe precalentar el horno a 350 grados F (180 grados C)
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