En un mundo de galletas pequeñas, delicadas y frágiles, es hora de dar un salto hacia lo grande con estas deliciosas Galletas Grandes De Pasas De Dave.
Creamos una receta clásica que mezcla el sabor de las pasas, los dulces matices del azúcar y la textura suave de la manteca vegetal para crear un bocado que es imposible pasar por alto. ¡Vamos a meterse en la cocina y a empezar a preparar estas galletas maravillosas!
Porciones: 84
Rendimiento: 7 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 75 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 12,1 g, grasa 2,7 g, colesterol 6,6 mg, sodio 79,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Añadir agua a las pasas y hervir 5 minutos.
2.
Dejar enfriar.
3.
Crema de manteca vegetal, azúcar, huevos y vainilla.
4.
Agregue las pasas frías y el agua.
5.
Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, la soda, la sal, la canela, la pimienta de Jamaica y la nuez moscada.
6.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de pasas, mezcle bien.
7.
Enfríe la masa hasta que esté firme.
8.
Ponga una cucharadita en bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas.
9.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 10 a 12 minutos.
10.
Deje enfriar durante unos minutos en la bandeja para hornear galletas antes de retirar.
Comentarios de la receta Galletas Grandes De Pasas De Dave
2024-08-14 08:03:15
Rosa Sánchez 5/5
'Esto es una receta verdaderamente deliciosa y fácil de hacer. Las galletas grandes con pasas son un clásico, pero Dave las ha llevado a otro nivel con su toque personal. La combinación de los ingredientes es perfecta y el procedimiento es sencillo incluso para principiantes en la cocina.'
2024-08-06 09:14:27
María Silva 5/5
'He probado estas deliciosas galletas y son una verdadera sorpresa. La combinación de pasas con todos los demás ingredientes es pura magia. Son muy fáciles de hacer, solo un poco tediosas porque necesitan enfragar la mezcla varias veces pero vale la pena. Las recomiendo mucho.'
2024-08-03 21:34:01
Diana Rodríguez 5/5
'Me encantaron estas galletas grandes de pasas, son perfectas para llevar a una reunión familiar. Me gustó el toque de vainilla y canela, que le da un sabor dulce y navideño. Además, son muy fáciles de preparar y el resultado es impresionante. ¡Definitivamente las haré de nuevo! '
2024-07-27 09:46:53
María García 5/5
Este es un postre muy delicioso y fácil de preparar, son galletas grandes con pasas perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.
2024-07-27 09:30:24
Manuel Sánchez 5/5
Son verdaderamente deliciosas, las pasas le dan un toque especial y las galletas tienen un tamaño perfecto. La receta es fácil de seguir y el resultado es sorprendente. ¡Lo recomiendo!
¿Qué ingredientes se utilizan en las Galletas Grandes De Pasas De Dave?
La receta utiliza los siguientes ingredientes: agua, pasas, manteca vegetal, azúcar blanca, huevos, extracto de vainilla, harina para todo uso, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela molida, pimienta de Jamaica molida y nuez moscada.
¿Cuál es la proporción de ingredientes en las Galletas Grandes De Pasas De Dave?
La receta especifica una taza de agua, 2 tazas de pasas, 1 taza de manteca vegetal, 2 tazas de azúcar blanca, 3 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 4 tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita polvo de hornear, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas de sal, 1½ cucharaditas de canela molida, ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida y ¼ cucharadita de nuez moscada.
¿Qué se debe hacer con las pasas antes de agregarlas a la mezcla?
Es importante hervir el agua con las pasas durante 5 minutos, dejar que enfríen antes de agregarlas a la mezcla principal.
¿Cómo se prepara la masa para hacer las Galletas Grandes De Pasas De Dave?
Se debe crear una crema con la manteca vegetal, azúcar blanca, huevos y vainilla, agregar las pasas frías y el agua y tamizar juntos la harina, polvo de hornear, soda, sal, canela, pimienta de Jamaica y nuez moscada. Luego, se debe mezclar bien ambas preparaciones.
¿Cómo se deben manejar las Galletas Grandes De Pasas De Dave después de horneado?
Es importante dejar enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de retirarlas.
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