Galletas Gotas De Chocolate I

En este momento del año, cuando ya estamos disfrutando de las primeras temperaturas frías, es perfecto para hacer un poco de chocolate en casa. Sin duda alguna, es una delicia que muchos amantes de la repostería y del dulce esperan ansiosamente.

Y aquí está nuestra primera opción de este tipo: unas galletas con gotas de chocolate que seguramente conquistarán el paladar más exigente. ¡Pronto verás cómo son las mismas! ¡Tienes que hacerlas!

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 202 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 31,4 g, grasa 8,2 g, colesterol 21,3 mg, sodio 71,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Bate 1/2 taza de mantequilla o margarina y 1 taza de azúcar morena clara hasta que esté suave y esponjosa.

Agregue el huevo, bata bien.

Agregue 1 cucharadita de vainilla y mezcle bien.

Tamice la harina y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, agregue alternando con 3/4 taza de leche a la mezcla cremosa comenzando y terminando con los ingredientes secos.

Mezcle el chocolate derretido, luego las nueces.

Deje caer por cucharaditas en bandejas para hornear engrasadas.

Hornee 10 -12 minutos.

Enfriar sobre una rejilla.

Cuando se enfríe, cubra con glaseado de chocolate.

10.

Para hacer glaseado: mezcle azúcar impalpable; 1/4 taza de cacao; 2 cucharadas de mantequilla o margarina, 1/2 cucharadita de vainilla y leche.

11.

Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso (puede necesitar para agregar más leche para obtener una consistencia cremosa).

12.

Escarchar las galletas.

María García 5/5

Estas galletas gotas de chocolate son simplemente deliciosas, y lo que más me llama la atención es su textura y sabor. La combinación perfecta de dulzura con el toque astringente del chocolate y las nueces es verdaderamente única. Su receta es muy fácil de seguir y los resultados son increíbles.

Carmen Sánchez 5/5

He probado estas galletas gotas de chocolate I y son absolutamente deliciosas, una combinación perfecta entre el sabor intenso del cacao y el dulzor de los azúcares. El procedimiento es bastante simple y las imágenes ayudan a comprender cada paso, lo que hace esta receta ideal para principiantes.

Karina Morales 5/5

Me encantaron estas galletas gotas de chocolate, son una delicia, con un toque de sabor intenso de chocolate que no puedo resistir. Son ideales para acompañar un café o té en cualquier momento del día. ¡Muy recomendadas!

Ana Pérez 5/5

'Estas galletitas gotas de chocolate son deliciosas, solo me faltó agregarle más azúcar en el glaseado para tener ese sabor tan intenso y dulce que nos encanta. Sin embargo, muy recomendables para hacer con la familia!'

Ximena Gómez 5/5

'Me encantan estas galletas gotas de chocolate, son fáciles de hacer y el sabor es increíble, las he probado varias veces y siempre me salen perfectas. La combinación del chocolate con la textura crujiente de las nueces es simplemente sublime. Lo único que puedo decir es: ¡Espero que alguien haga esta receta pronto!'

Ximena Gómez 5/5

Me encantan estas galletas gotas de chocolate, son muy fáciles de hacer y suelen ser un éxito en cualquier recepción. Además, el sabor es increíble y la textura perfecta, solo hay que seguir las instrucciones del proceso para obtener los mejores resultados.

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer las Galletas Gotas De Chocolate I?

La receta requiere los siguientes ingredientes: ½ taza de mantequilla, ablandada, 1 taza de azúcar morena clara envasada, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 tazas de harina común tamizada, ¾ taza leche, 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido, ½ taza de nueces negras picadas, 2½ tazas de azúcar glas, ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar.

¿Qué pasos debo seguir para preparar las Galletas Gotas De Chocolate I?

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Bate 1/2 taza de mantequilla o margarina y 1 taza de azúcar morena clara hasta que esté suave y esponjosa. Agregue el huevo, bata bien. Agregue 1 cucharadita de vainilla y mezcle bien. Tamice la harina y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, agregue alternando con 3/4 taza de leche a la mezcla cremosa comenzando y terminando con los ingredientes secos. Mezcle el chocolate derretido, luego las nueces.

¿Qué temperatura y tiempo de cocción es necesario para que se horne correctamente?

Deje caer por cucharaditas en bandejas para hornear engrasadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 -12 minutos.

¿Cómo hacer el glaseado de chocolate?

Para hacer glaseado: mezcle azúcar impalpable; 1/4 taza de cacao; 2 cucharadas de mantequilla o margarina, 1/2 cucharadita de vainilla y leche. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso (puede necesitar para agregar más leche para obtener una consistencia cremosa).