Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 155 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 18,7 g, grasa 8,1 g, colesterol 31,7 mg, sodio 20 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, bata la mantequilla, el azúcar moreno y la ralladura de naranja.
2.
Agregue la calabaza.
3.
Agregue los huevos y la vainilla, mezcle bien.
4.
Tamiza la harina, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal; agregue a la mezcla de calabaza.
5.
Enfríe la masa durante 30 minutos.
6.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
7.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
8.
Córtelo en las formas deseadas y colóquelo en una bandeja para hornear sin preparar.
9.
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado.
10.
Decora con glaseado o dulces.
Comentarios de la receta Galletas Enrolladas De Calabaza
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