【 Receta Galletas Dedal 】2024

En el mundo de las golosinas, hay algunas recetas que llaman la atención por su nombre único y delicioso. Una de ellas es las Galletas Dedal, un postre divertido que te hará sonreír y comer con gusto.

Creadas para satisfacer el paladar más exigente, estas galletas tienen un sabor dulce y una textura crujiente que no dejará a nadie indiferente. Si eres uno de esos amantes del dulce que siempre busca algo nuevo para probar, entonces esta receta es perfecta para ti.

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

½ taza de mantequilla

¼ taza de azúcar blanca

1 yema de huevo batida

2 cucharaditas de jugo de limón

1 taza de harina para todo uso

1 clara de huevo

1 taza de nueces finamente picadas

1 taza (aprox.) de mermelada o jalea de frambuesa

Información nutricional

Por Ración: 262 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 32 g , grasa 14,5 g, colesterol 37,4 mg, sodio 60,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Crema de mantequilla y azúcar; agregar la yema y el jugo de limón y batir bien.

Agregue la harina hasta que esté bien mezclada.

Forme bolas de 1 pulgada, sumérjalas en la clara de huevo batida y luego en las nueces picadas.

Coloque en una bandeja para hornear engrasada, haga una muesca profunda en el centro de cada galleta.

Hornee durante 5 minutos, luego vuelva a sangrar rápidamente los centros, continúe horneando durante 10 minutos.

Rellene el centro de cada galleta caliente con mermelada de frambuesa o jalea.

Comentarios de la receta Galletas Dedal

2024-08-12 16:15:02

Ana García 5/5

Me encanta esta receta de galletas dedal, el sabor a frambuesa y las nueces picadas le dan un toque especial. Fue fácil seguir los pasos del procedimiento y la presentación final resultó muy atractiva. Son ideales para cualquier ocasión y especialmente para niños.

2024-08-03 15:51:14

Maria Rodriguez 5/5

'Me encantaron las galletas dedal que preparé según esta receta, aunque a mi me salieron un poco más grandes de lo que pensaba. El sabor es increíble y el proceso de preparación fue bastante divertido, especialmente la parte de sumergirlas en huevo y nueces. Sin duda la haré de nuevo pero con algunas ajustes para lograr las galletas ideales'.

2024-08-03 12:32:07

Ana García 5/5

Me encantaron las Galletas Dedal, una delicia dulce y sabrosa que no puede faltar en ninguna fiesta o reunión familiar. Su proceso de preparación es sencillo y divertido.

2024-07-24 13:25:41

Leticia González 5/5

Me encanta esta receta de galletas Dedal porque son tan fáciles de hacer y el resultado es muy divertido, con un centro relleno de mermelada o jalea que es como una sorpresa para la lengua.

¿Qué ingredientes necesito para hacer las Galletas Dedal?

Para hacer las galletas dedal, necesitarás los siguientes ingredientes: ½ taza de mantequilla, ¼ taza de azúcar blanca, 1 yema de huevo batida, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1 taza de harina para todo uso, 1 clara de huevo, 1 taza de nueces finamente picadas y 1 taza (aprox.) de mermelada o jalea de frambuesa.

¿Cómo preparo la mezcla de las galletas dedal?

Para preparar la mezcla de las galletas dedal, primero debes precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Luego, debes crear una crema con la mantequilla y el azúcar, agregar la yema y el jugo de limón y batir bien. Después, agrega la harina hasta que esté bien mezclada.

¿Cómo formo las galletas dedal?

Para formar las galletas dedal, debes formar bolas de 1 pulgada y sumergirlas en la clara de huevo batida. Luego, sumérguelas en las nueces picadas y colócalas en una bandeja para hornear engrasada. Haz una muesca profunda en el centro de cada galleta.

¿Cómo horneo las galletas dedal?

Para hornear las galletas dedal, debes hornearlas durante 5 minutos y luego volver a sangrar rápidamente los centros. Continúa hornear durante 10 minutos más.