Si buscas un delicioso golosito para acompañar tu té o café, estas galletas de zanahoria son la opción perfecta. Con su textura suave y su sabor dulce, te enamorarán desde el primer bocado.
A continuación, podrás encontrar una receta tradicional con ingredientes frescos y un procedimiento fácil de seguir para que puedas preparar estas galletas en casa con éxito. ¡Espero que disfrutes esta deliciosa golosina!
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas, pequeñas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Bate el azúcar, la manteca vegetal y el huevo, Agregue el puré de zanahorias enfriado y cocido, la harina, el polvo de hornear, la sal y la vainilla.
2.
Mezcle bien.
3.
Ponga en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 15 minutos, Para hacer glaseado: combine el jugo de naranja con la cáscara rallada de una naranja.
4.
Agregue suficiente azúcar glas para espesar.
5.
Coloque las galletas mientras están calientes.
2024-08-20 05:24:44
Elena Moreno 5/5
Me encantaron las galletas de zanahoria III, son una delicia, el toque de naranja es perfecto y su textura es agradable. Un gran consejo para los amantes de la cocina que buscan algo nuevo y diferente.
2024-08-18 17:36:52
Ximena García 5/5
Me encantan estas galletas de zanahoria, su sabor es único y las decoraciones con glaseado son muy divertidas. El truco del jugo de naranja al hacer el glaseado, me pareció original y una idea genial para complementar el sabor de la zanahoria.
2024-08-17 20:19:19
Diana García 5/5
Me encantan estas galletas de zanahoria, son tan deliciosas y divertidas de hacer, las he hecho con mi familia y todos disfrutamos mucho.
2024-08-04 09:18:10
María Fernández 5/5
Me parece un poco complicado preparar estas galletas ya que requieren tener en cuenta varios ingredientes y una secuencia de pasos determinada para su elaboración, pero si se tiene experiencia en la cocina no debería ser muy difícil de hacer. La presentación final resulta muy atractiva con el glaseado de naranja.
2024-07-28 17:02:43
María Fernández 5/5
Me encantaron estas galletas de zanahoria! El sabor y textura resultantes del puré de zanahorias es una innovadora variante a las galletas tradicionales. ¡No dudaría en hacerlas nuevamente!
2024-07-26 20:05:35
Sofía González 5/5
Me encantaron las galletas de zanahoria, el sabor era un equilibrio perfecto y me gustó mucho la presentación con el glaseado. Lo recomiendo ampliamente.
Para hacer estas galletas se necesitan: "¾ taza de azúcar blanca", "¾ taza de manteca vegetal", "1 huevo", "1 taza de puré de zanahorias cocidas, enfriadas", "2 tazas de harina para todo uso", "2 cucharaditas de polvo de hornear", "¼ de cucharadita de sal" , "½ cucharadita de extracto de vainilla", "2 cucharadas de jugo de naranja", "1 cucharada de ralladura de naranja", "⅓ de taza de azúcar glas para decorar".
Para preparar estas galletas, basta con realizar los siguientes pasos: "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Bate el azúcar, la manteca vegetal y el huevo", "Agregue el puré de zanahorias enfriado y cocido, la harina, el polvo de hornear, la sal y la vainilla. Mezcle bien.", "Ponga en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 15 minutos", "Para hacer glaseado: combine el jugo de naranja con la cáscara rallada de una naranja. Agregue suficiente azúcar glas para espesar. Coloque las galletas mientras están calientes".
Para realizar esta receta se debe utilizar una bandeja para hornear engrasada, un batidor y una cuchara para mezclar los ingredientes.
Sí, es necesario calentar el horno a 350 grados F (175 grados C) antes de hornear las galletas durante 15 minutos.
Para decorar las galletas, basta con colocar un glaseado hecho con jugo de naranja y azúcar glas sobre ellas mientras están calientes.
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