Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 16 galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 229 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 26,1 g, grasa 12 g, colesterol 31,5 mg, sodio 381,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
2.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3.
Bate la harina, el polvo de hornear, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
4.
Cortar la mantequilla con una batidora de repostería o 2 cuchillos hasta que parezca pan rallado.
5.
Agregue suavemente 1 1/2 tazas de suero de leche.
6.
Coloque la masa de galletas en una superficie enharinada y espolvoree un poco de harina adicional encima.
7.
Corte 16 galletas con un cortador de galletas o galletas y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
8.
Cepille las tapas con el suero de leche restante.
9.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas por encima, aproximadamente 10 minutos.
Comentarios de la receta Galletas De Suero De Leche Escamosas
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