Con la llegada del verano, es habitual buscar fórmulas para alegrar las mañanas de los días calurosos. Además, las galletas son ideales para tener a mano como snack o desayuno rápido para los niños que se van a la escuela o cualquier ocasión especial, por ejemplo, un viaje. En este contexto, hemos pensado en crear algo nuevo y distinto pero que mantenga esa misma esencia y sabor de las clásicas galletas caseras.
Algunos podrían pensar que lo único posible para lograr esto es recurrir a ingredientes muy especiales o difíciles de encontrar, pero en este caso, nada más lejos de la realidad. ¡Aquí te presentamos una receta de galletas hechas con ingredientes simples y fáciles de conseguir!
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docena
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita mantequilla o margarina en una sartén pesada.
2.
Añadir los huevos ligeramente batidos.
3.
Agregue los dátiles, el azúcar, la sal y la vainilla.
4.
Cocine a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese y esté bien mezclado.
5.
Tenga listo el cereal de arroz crujiente y las nueces picadas en un tazón grande.
6.
Revuelva la mezcla cocida en ellos hasta que estén cubiertos.
7.
Enfríe.
8.
Ponga una cucharadita en una bandeja para hornear galletas.
9.
Relájate de nuevo.
10.
Cuando esté frío, páselo por una mezcla de miga de arroz crujiente y coco o azúcar en polvo.
2024-08-16 04:29:53
Beatriz García 5/5
'¡Genial receta de galletas de sartén! La combinación de dátiles y cereal crujiente es genial. Además, no requiere horno, lo que las hace ideales para cualquier situación en la que no se tenga acceso a él. Lo he probado varias veces y son deliciosas'.
2024-08-11 04:42:28
Berta Morales 5/5
Estas galletas son una delicia, quedan perfectamente con el cereal y las nueces. La mezcla de dátiles, azúcar y coco es sublime en esta receta.
2024-08-05 13:47:49
Ana Pérez 5/5
Me encantaron estas galletas de sartén, con un toque dulce y crujiente al mismo tiempo. El secreto está en la combinación perfecta de dátiles, cereal de arroz y coco rallado. Son ideales para acompañar un café o té en cualquier momento del día.
2024-07-30 12:46:55
Ximena Fernández 5/5
Me encanta la idea de hacer galletas en sartén, son realmente fáciles y rápidas de preparar. La combinación del cereal crujiente con el diente de azafrán es única y deliciosa, una excelente alternativa para las tradicionales galletitas saladas, ideal para acompañar un café o té. He probado hacerlas con coco rallado y azúcar en polvo y quedaron riquísimas, así que espero que a todos les salgan igual de bien. ¡Hasta la próxima!
2024-07-20 21:39:50
Beatriz Gómez 5/5
Me encantan estas galletas de sartén que hice, son super fáciles y deliciosas. La textura es crujiente y la mezcla de dátiles, nueces y cereal es una maravilla. Los ingredientes son muy accesibles y el proceso es rápido, lo que hace que sea perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Sí, las galletas de sartén pueden ser una excelente opción para personas con alergias comunes, siempre y cuando se utilicen ingredientes suaves y libres de lactosa, gluten o otros ingredientes que puedan causar reacciones adversas.
La receta de galletas de sartén es rápida y fácil de preparar, ya que solo requiere unos 20-25 minutos para cocinar la mezcla y luego agregar los ingredientes adicionales como el cereal de arroz crujiente y las nueces picadas.
Puedes utilizar cualquier tipo de azúcar que desees, como azúcar blanca, glas o incluso azúcar moreno, dependiendo del sabor y textura que desees lograr. Sin embargo, ten en cuenta que el azúcar glas puede darle un toque más crujiente a las galletas.
Sí, puedes agregar chocolate a las galletas de sartén para darles un toque más dulce y rico. Puedes utilizar chispas de chocolate o incluso rallar una barra de chocolate y mezclarla con la mezcla antes de agregar el cereal de arroz crujiente.
Sí, puedes hacer las galletas de sartén sin coco si lo deseas. Simplemente omitir la cantidad de coco rallado especificada en la receta y agregar más azúcar glas o cereal de arroz crujiente para darles un toque extra.
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