Galletas De Ricota I

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 94 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 12,6 g, grasa 4,5 g, colesterol 11,9 mg , sodio 53,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

2.



Batir el huevo, la vainilla y el queso ricotta.

3.



Combine la harina y la sal; mezclar con la mezcla de ricota.

4.



Agregue la fruta confitada y las nueces con una cuchara de madera.

5.



Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.

6.



Cubra cada galleta con la mitad de una nuez.

7.



Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que los lados comiencen a dorarse.

8.



Retire y enfríe las galletas en rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Galletas De Ricota I

2024-08-18 07:09:55

Luisa Moreno 5/5

Me encantaron estas deliciosas galletas hechas con ricota, no solo el sabor es increíble sino que también son muy nutritivas por tener frutas y nueces, definitivamente voy a hacer una versión similar en mi casa. ¡Gracias por compartirla!

2024-08-10 16:49:45

Johana Moreno 5/5

Me encantan estas galletas, son como un abrazo de amor en cada bocado, con su textura suave y el toque dulce del azúcar. ¡No puedo esperar para hacerlas y compartirlas con mis seres queridos!

2024-07-30 01:17:44

Ximena Sánchez 5/5

Me encantaron las galletas de ricota, su textura y sabor son perfectos. La inclusión de frutas confitadas y nueces es una gran idea para darles un toque especial. Las instrucciones del procedimiento fueron claras y fáciles de seguir, resultando en unas galletas perfectamente horneadas.

2024-07-29 17:29:20

Aída Cortés 5/5

'Me encantaron estas galletas, son muy deliciosas y fáciles de preparar, gracias por compartir la receta'

2024-07-22 13:00:06

María Gómez 5/5

Me encantaron estas galletas con ricota y frutas confitadas, son perfectas para acompañar un café o té en cualquier momento del día. Su sabor es intenso y su textura es única, la combinación de los ingredientes resulta ideal.

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¿Qué ingredientes se utilizan en las galletas de ricota?

Los ingredientes son: ½ taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ de cucharadita de sal, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de queso ricotta, 2 tazas de todo-harina de propósito, ⅓ taza de frutas mixtas confitadas, ⅓ taza de nueces picadas, 35 mitades de pecanas.

¿Cómo se preparan las galletas de ricota?

Para preparar las galletas de ricota, primero precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo, la vainilla y el queso ricotta. Combine la harina y la sal; mezclar con la mezcla de ricota. Agregue la fruta confitada y las nueces con una cuchara de madera. Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar. Cubra cada galleta con la mitad de una nuez.

¿Cuánto tiempo se tarda en hornear las galletas?

Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que los lados comiencen a dorarse. Retire y enfríe las galletas en rejillas de alambre.

¿Qué pasa si mi orden no ha sido procesada aún?

No se aplica para este caso específico, ya que es una receta y no un producto o servicio. Sin embargo, si tuviera algún problema con la preparación de las galletas de ricota, puedes contactar a alguien de confianza para obtener ayuda.

¿Cuánto tiempo dura el proceso de cocción?

Tardará entre 12 a 15 minutos en hornear las galletas de ricota. El tiempo exacto dependerá del horno que utilices y de la precisión con la cual sigas las instrucciones.