Galletas De Requesón

1.

En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar blanco, hasta que quede suave.

2.

Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla.

3.

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa.

4.

Agregue el requesón y las nueces.

5.

Cubra la masa y refrigere por 1 hora.

6.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

7.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y luego ruede las bolas en el azúcar glas.

8.

Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear galletas.

9.

.

10.

Hornear de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

11.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.