En busca de una deliciosa merienda que sea fácil de preparar, pero que también cumpla con las expectativas más altas sobre su sabor y textura, aquí tienes la solución perfecta: galletas de queso crema.
Este post te proporcionará una receta fiable para crear estas deliciosas galletas caseras, ideales tanto para un snack rápido como para acompañar cualquier bebida en reuniones o fiestas familiares.
preparación: 15 min
Cocinar: 10 min
Adicional: 50 min
Total: 1 h 15 min
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 97 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 11,4 g, grasa 5,2 g, colesterol 16,2 mg, sodio 122,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el queso crema.
2.
Mezcle la yema de huevo y la vainilla.
3.
Batir gradualmente en la mezcla para pastel.
4.
La masa estará rígida.
5.
Cubra y enfríe durante 30 minutos.
6.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
7.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
8.
Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
9.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté firme.
10.
Enfriar en rejillas de alambre.
Comentarios de la receta Galletas De Queso Crema IV
2024-08-23 02:56:24
Sofía López 5/5
Me encantaron estas galletas de queso crema IV, son fáciles de hacer y super ricas. Me parece que con el paso del tiempo han ido mejorando mucho en su receta, cada vez más cremosas. Estoy seguro que las amaran.
2024-08-21 22:15:45
María Gómez 5/5
'Estoy absolutamente enamorada de estas galletas, tienen un sabor y textura increíbles. Es tan fácil hacerlas siguiendo este método, que me he convertido en una fanática de la receta Galletas De Queso Crema IV. ¡Son ideales para acompañar cualquier taza de café o té!'
2024-08-04 17:50:22
Alfonso Morales 5/5
He estado tratando diferentes recetas para hacer galletas caseras y finalmente encontré una que cumple con todas mis expectativas. Me encantó esta versión IV, ya que resultaron perfectamente suaves y deliciosas. La combinación de la crema de queso con la mezcla amarilla de pastel me parece excelente, además de que fueron fáciles de hacer y no tardan mucho en estar listas.
2024-07-30 07:20:45
Elena Gutiérrez 5/5
Estas galletas son absolutamente deliciosas, el queso crema y la mezcla para pastel amarillo dan un sabor increíble. Un verdadero acierto en mi opinión.
2024-07-29 21:33:03
Ximena Gómez 5/5
Me encantaron las galletas de queso crema, son perfectas para acompañar un té o café con amigos. La receta es fácil y rápida de hacer, así que lo haré de nuevo pronto. ¡Excelente opción para satisfacer mi antojo por galletas!
2024-07-25 23:06:48
Ximena Hernández 5/5
'Las galletas resultaron tiernas y el queso crema se notaba, solo que me quedaron un poco más frágiles de lo esperado, pero no fue un problema. La receta en sí es excelente.'
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer las Galletas De Queso Crema IV?
Para hacer estas galletas, se necesitan los siguientes ingredientes: "¼ taza de mantequilla, ablandada", "1 paquete (8 onzas) de queso crema", "1 yema de huevo", "¼ cucharadita de extracto de vainilla" y "1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo".
¿Cómo preparar la masa para las galletas?
Para preparar la masa, es necesario mezclar en un tazón grande la mantequilla y el queso crema. A continuación, se debe mezclar la yema de huevo y la vainilla. Posteriormente, se debe batir gradualmente esta última mezcla con la mezcla para pastel. La masa estará rígida. Finalmente, cubrirla y enfriarla durante 30 minutos antes de proceder a su preparación.
¿A qué temperatura hay que hornear las galletas?
Para hornear las galletas, es necesario precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C).
¿Cuánto tiempo dura la cocción de las galletas en el horno?
La cocción de las galletas en el horno puede durar entre 8 a 10 minutos, dependiendo del tamaño exacto de cada galleta. Para comprobar si están listas se debe apreciar que estén firmes.
¿Cómo deben ser retiradas las galletas una vez horneadas?
Una vez horneadas, es necesario enfriarlas en rejillas de alambre para su consumo posterior.
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