En cada hogar hay recetas que han sido transmisiadas de generación en generación, recordando momentos felices y sabores deliciosos. Entre ellas se encuentran las galletas de polvo para hornear, un clásico que siempre es bienvenido.
En este caso queremos compartir con ustedes una receta muy especial, llevada a cabo por la mamá de alguien cercano, y que sin duda será un éxito en cualquier hogar. A continuación les detallaremos cómo prepararlas para que puedan disfrutarlas también.
Prep: 15 mins
Cocinar: 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 2 - 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C), En un tazón mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
2.
Agregue la manteca y mezcle hasta que quede en pedazos pequeños.
3.
Agregue la leche poco a poco y mezcle hasta que se forme una bola.
4.
Extiéndala sobre una tabla enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada.
5.
Cortar en el tamaño deseado y sumergir en manteca derretida.
6.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.
7.
Hornee a 450 grados F (230 grados C) durante 12 a 15 minutos, Variación: para los bizcochos, agregue 2 cucharadas de azúcar a la masa y extiéndala a la mitad pulgada de ancho.
2024-08-15 07:51:06
María Reyes 5/5
Esta receta es perfecta para hornear deliciosas galletas, fácil de seguir y con ingredientes muy fáciles de obtener. Me encanta que incluyan una variación para hacer bizcochos en lugar de las clásicas galletas de polvo.
2024-08-11 11:28:11
Ximena Gutiérrez 5/5
Me encantaron las galletas de polvo para hornear que me enseñó mi mamá, son tan fáciles de hacer y están deliciosas, además son una excelente opción para cuando no tengo tiempo. ¡Lo recomiendo a todos!
2024-08-11 05:54:38
Dolores Rincón 5/5
Me gustaron mucho estas galletas de polvo para hornear, son simples y deliciosas. También son fáciles de hacer porque no requieren demasiados ingredientes y el proceso es sencillo. Mi mamá me enseñó a hacerlas cuando era pequeña y las he estado haciendo con mis nietos últimamente. Les encantan.
2024-08-01 03:22:08
Ximena Pérez 5/5
Me encantaron estas galletas de polvo para hornear de mamá, son muy fáciles de preparar y tienen un sabor delicado. La receta es fácil de seguir y los resultados son siempre excelentes. El procedimiento es rápido y no requiere muchos ingredientes, lo que la hace ideal para hacer con mis hijos.
Para hacer las galletas de polvo, se necesitan 2 tazas de harina para todo uso, 2½ cucharaditas de polvo de hornear, ¾ de cucharadita de sal, 5 cucharadas de manteca vegetal y ¾ de taza de leche.
Para preparar las galletas de polvo, primero se precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Luego, en un tazón se mezclan la harina, el polvo de hornear y la sal. Se agrega la manteca y se mezcla hasta que quede en pedazos pequeños. A continuación, se agrega la leche poco a poco y se mezcla hasta que se forme una bola.
La masa se extiende sobre una tabla enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada. Luego, se corta en el tamaño deseado y se sumerge en manteca derretida.
Las galletas de polvo deben ser horneadas a 450 grados F (230 grados C) durante 12 a 15 minutos.
Para hacer bizcochos, se agrega 2 cucharadas de azúcar a la masa y se extiende a la mitad pulgada de ancho.
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