Name: Galletas De Piña Colada I
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel con sabor a piña; ½ taza de mantequilla, blanda; 2 huevos; 2 cucharaditas de extracto con sabor a ron; 1 taza de coco en hojuelas; 1½ cucharadas de leche

Porciones: 48

Rendimiento: 3 -4 docenas

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel con sabor a piña

½ taza de mantequilla, blanda

2 huevos

2 cucharaditas de extracto con sabor a ron

1 taza de coco en hojuelas

1½ cucharadas de leche

Información nutricional

Por Ración: 70 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 9,5 g, grasa 3,3 g, colesterol 12,9 mg, sodio 88 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Corte la margarina o mantequilla ablandada en la mezcla para pastel.

Usa un tenedor para triturarlos hasta que estén bien combinados y la mezcla parezca migas gruesas.

Batir los huevos, la leche y el extracto de ron y mezclar bien.

Agregue el coco en hojuelas hasta que se mezclen, Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos.