Galletas De Pastel De Plátano

Los dulces son uno de los placeres más sabrosos que podemos disfrutar, especialmente cuando se trata de galletas especiales como las que presentamos aquí.

En esta ocasión nos gustó mucho la idea de crear unas galletas con un toque tropical, pensando en todos aquellos que aman el dulce sabor del plátano y queremos disfrutarlo de manera diferente y especial, por eso les presentamos Galletas De Pastel De Plátano.

Preparar: 5 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docena

Información nutricional

Por Ración: 277 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 47 g, grasa 9,3 g, colesterol 22,6 mg, sodio 171,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Manteca vegetal; agregue el azúcar moreno, batiendo bien.

Agrega los huevos y el plátano; batir bien.

Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias.

Agrégalo a la mezcla cremosa; mezclar bien.

Agregue las nueces pecanas.

Deje caer la masa en cucharadas redondas, con 2 pulgadas de distancia entre sí, sobre bandejas para galletas engrasadas.

Hornee por 12 minutos.

Retirar a rejillas para enfriar.

Sumerja la mitad de las galletas enfriadas en glaseado de azúcar en polvo.

10.

Para hacer glaseado: combine 3 tazas de azúcar glas, 1 cucharada de mantequilla o margarina derretida y 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla.

11.

Agregue leche para obtener la consistencia deseada (es posible que deba agregar un poco más), batiendo hasta que quede suave.

Jorge García 5/5

'Me encantaron estas deliciosas galletas de pastel de plátano, fueron fáciles de preparar y su dulzura es perfecta para cualquier ocasión. Además, el toque de vainilla en el glaseado es lo mejor.'

Catalina Romero 5/5

Me encantó esta receta, muy sencilla y con una textura increíble, los plátanos agregan un toque de dulzura que me gustó mucho. Probablemente lo volveré a hacer en mi próximo cumpleaños para compartir con mis amigos.

María Rodríguez 5/5

'¡Este es el postre perfecto para un día caluroso! Las galletas De Pastel De Plátano son una maravilla, con su textura suave y sabor a plátano que se combina de manera excelente con la azúcar glaseada. ¡Sin duda alguna volveré a prepararlas!'

Margarita Gómez 5/5

Me encantaron estas deliciosas galletas de pastel de plátano, son perfectas para disfrutarlas en cualquier momento y lugar. La receta es fácil de seguir y el resultado es impresionante, ¡demasiado buenas!

Ximena Gómez 5/5

Me encantaron estas galletas con el sabor del pastel de plátano, fue fácil prepararlas y quedaron muy dulces.

María García 5/5

Este es un dulce clásico con un toque personalizado, las galletas están hechas con puré de plátano y son perfectas para cualquier ocasión. Me encantó el procedimiento paso a paso y los ingredientes que se utilizaron fueron fáciles de encontrar.

¿Qué ingredientes necesito para hacer Galletas De Pastel De Plátano?

Los ingredientes necesarios son: ½ taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar morena envasada, 2 huevos, 1 taza de puré de plátanos, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de clavo molido, ½ taza de nueces pecanas picadas, 3 tazas de azúcar glas tamizada, 1 cucharada de mantequilla, derretida, ¾ de cucharadita de extracto de vainilla y 3 cucharadas de leche.

¿Cómo preparar Galletas De Pastel De Plátano?

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Agregue la manteca vegetal; agregue el azúcar moreno, batiendo bien. Agrega los huevos y el plátano; batir bien. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias. Agrégalo a la mezcla cremosa; mezclar bien. Agregue las nueces pecanas. Deje caer la masa en cucharadas redondas, con 2 pulgadas de distancia entre sí, sobre bandejas para galletas engrasadas. Hornee por 12 minutos. Retirar a rejillas para enfriar. Sumerja la mitad de las galletas enfriadas en glaseado de azúcar en polvo.

¿Cómo hacer el glaseado para Galletas De Pastel De Plátano?

Combine 3 tazas de azúcar glas, 1 cucharada de mantequilla o margarina derretida y 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla. Agregue leche para obtener la consistencia deseada (es posible que deba agregar un poco más), batiendo hasta que quede suave.