En un mundo donde las galletas son una forma de disfrutar del placer culinario, hay algunas que destacan por su sabor único y textura inigualable. Las Galletas De Nuez De Calabacín son uno de esos regalos para el paladar, creadas con un equilibrio perfecto de sabores y aromas que harán que disfrutes cada bocado.
El uso de calabacín rallado le da a estas galletas una textura delicada y fresca, mientras que las pasas y las nueces picadas proporcionan un toque adicional de dulzura y sabor. Es una receta que invitara a experimentar y disfrutar del arte culinario en su máximo esplendor.
Prep: 15 min
Cocinar: 15 min
Adicional: 30 min
Total: 1 h
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 99 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 14,7 g, grasa 4,2 g, colesterol 5,2 mg, sodio 54,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
3.
Bate juntos la manteca vegetal, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que quede suave.
4.
Batir en huevo.
5.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo; revuelva en la mezcla cremosa.
6.
Mezcle el calabacín, las pasas y las nueces.
7.
Deje caer cucharadas colmadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
8.
Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que esté ligeramente dorado.
9.
Deje enfriar en las bandejas para hornear galletas durante unos minutos antes de retirarlas a rejillas para que se enfríen por completo.
Comentarios de la receta Galletas De Nuez De Calabacín
2024-08-12 21:16:59
Aurora Gómez 5/5
He probado las galletas de nuez de calabacín de Aurora y no puedo dejar de sorprenderme de su deliciosa combinación de texturas. La mezcla de azúcar, manteca vegetal y huevo es un clásico que siempre funciona bien, y el toque de canela, nuez moscada y clavo le da un sabor auténtico. Lo que realmente destaca en estas galletas es la presencia del calabacín rallado, lo cual proporciona una sorpresa fresca para los paladares. Las pasas dan un toque adicional de dulzura y las nueces picadas aportan textura, todo ello en perfecto equilibrio. Me encantó experimentar con estas galletas De Nuez De Calabacín, ¡son una verdadera maravilla para el paladar!
2024-08-03 18:24:30
Ximena Vélez 5/5
Estas galletas son increíbles. El toque del calabacín y las pasas le dan un sabor único a estas galletas de nuez, no es solo un clásico. ¡Lo recomiendo!
2024-07-23 06:19:49
Ana Gómez 5/5
Me encantaron las galletas de nuez de calabacín, un verdadero manjar para paladares exigentes y con un toque único gracias al uso del calabacín rallado. Una receta perfecta para sorprender a amigos y familiares.
2024-07-21 22:50:24
Ximena Romero 5/5
Me encantaron estas galletas, la textura del calabacín le da un toque fresco a las clásicas galletas y el sabor de las nueces es perfecto. La receta es muy fácil de seguir y los resultados son sorprendentes!
¿Qué es lo primero que hay que hacer antes de hornear las galletas?
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
¿Cuál es la mezcla principal de los ingredientes para estas galletas?
Bate juntos la manteca vegetal, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que quede suave.
¿Cómo se preparan las bandejas para hornear las galletas?
Engrase las bandejas para hornear galletas.
¿Cuál es el tiempo de horneado para estas galletas?
Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que esté ligeramente dorado.
¿Cómo se recuerda a los lectores para no olvidarse de algo importante al preparar las galletas?
Deje caer cucharadas colmadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
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