Galletas De Naranja III

Name: Galletas De Naranja III
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de manteca vegetal; 2 tazas de azúcar blanca; 2 huevos; 1 taza de suero de leche; ½ taza de jugo de naranja; 2 cucharadas de ralladura de naranja; 4½ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de taza de mantequilla; 4 tazas de azúcar glas; 3 cucharadas de jugo de naranja descongelado

Porciones: 36

Rendimiento: 6 docenas

Información nutricional

Por Ración: 224 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 37,7 g, grasa 7,5 g, colesterol 14 mg, sodio 129,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente o cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.

Bate la manteca, el azúcar blanca y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.

Agregue el suero de leche, el jugo de naranja y la ralladura de naranja rallada.

Combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.

Agregue la harina a la mezcla de manteca y mezcle hasta que se mezclen.

Deje caer cucharadas redondeadas de masa con una separación de 2 pulgadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 minutos.

Mientras aún está caliente, unte con glaseado de naranja.

10.

Para hacer glaseado de naranja: combine la mantequilla o la margarina, el azúcar glas y el concentrado de jugo de naranja y bata hasta que quede suave.

11.

Agregue más concentrado de jugo de naranja si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.