【 Receta Galletas De Molinillo I 】2025

En el mundo de las delicias culinarias, hay recetas que se erigen como verdaderos clásicos, pasando la prueba del tiempo sin dejar de deleitar a generaciones enteras. Es así como "Galletas De Molinillo I" ha conquistado los corazones y paladares de quienes las han tenido el placer de disfrutarlas.

Con su esencia a vainilla y chocolate, estas deliciosas galletas son un verdadero manjar para el alma y el cuerpo. Un placer que no solo se siente al momento de degustarlas, sino también en la preparación misma de las mismas, ya que implica una mezcla perfecta de técnicas y sabores tradicionales.

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

1½ tazas de harina común tamizada

½ cucharadita de levadura en polvo

1 pizca de sal

½ taza de mantequilla

½ taza de azúcar blanca

1 yema de huevo

3 cucharadas de leche

1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar

Información nutricional

Por Ración: 58 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 7,1 g, grasa 3,2 g, colesterol 12,6 mg, sodio 26 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la mantequilla y el azúcar y la yema de huevo.

Agregar los ingredientes secos y la leche alternativamente.

Dividir la masa en 2 partes iguales.

Derrita el chocolate a fuego lento y agréguelo a la mitad de la masa.

Use un rodillo y enrolle cada mitad en un rectángulo.

Pon el rectángulo de chocolate encima del de vainilla.

Enrolle como un rollo de gelatina en papel encerado, Enfríe varias horas, mejor si se enfría durante la noche, Corte y hornee a 400 grados (200 grados C) durante unos 5 minutos.

Comentarios de la receta Galletas De Molinillo I

2024-08-18 14:08:59

Jorge Morales 5/5

Me encantan estas galletas, son muy fáciles de hacer y deliciosas, un clásico que siempre es bienvenido en cualquier fiesta o reunión.

2024-08-17 13:15:29

Ximena García 5/5

Me parece increíble cómo pueden quedar tan deliciosas estas galletas con una mezcla de chocolate y vainilla, realmente son maravillosas.

2024-07-29 09:52:33

Beatriz González 5/5

Excelente receta, muy sencilla y fácil de seguir. Los resultados son increíbles y es un gran detalle que se indiquen las temperaturas exactas para el horno.

2024-07-25 21:02:47

María Torres 5/5

Esta receta es fácil de seguir y el resultado final es delicioso, lo recomiendo para una merienda o un postre casero.

2024-07-25 12:38:08

Silvia Moreno 5/5

Me encantaron las galletas De Molinillo I, son muy fáciles de hacer y deliciosas, pero necesitaría un poco más de tiempo para que se enfríen completamente. ¡Recomiendo este postre!

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Galletas De Molinillo I?

Se requieren: 1½ tazas de harina común tamizada, ½ cucharadita de levadura en polvo, 1 pizca de sal, ½ taza de mantequilla, ½ taza de azúcar blanca, 1 yema de huevo, 3 cucharadas de leche y 1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar.

¿Cómo se preparan las galletas?

Combine la mantequilla y el azúcar y la yema de huevo. Agregar los ingredientes secos y la leche alternativamente. Dividir la masa en 2 partes iguales. Derrita el chocolate a fuego lento y agréguelo a la mitad de la masa.

¿Cómo se enrollan las galletas?

Use un rodillo y enrolle cada mitad en un rectángulo. Pon el rectángulo de chocolate encima del de vainilla. Enrolle como un rollo de gelatina en papel encerado.