Galletas De Melaza De Grammy Burnham

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase las bandejas para hornear.

3.

En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar hasta que quede suave.

4.

Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la melaza.

5.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la pimienta de Jamaica y el jengibre; mezclar con la mezcla de melaza.

6.

Agregue las pasas.

7.

Vierta la masa por cucharadas en las bandejas para hornear preparadas.

8.

Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que el centro esté firme.

9.

Enfriar en rejillas de alambre.