Las galletas de Mary Ann son un clásico del repertorio culinario familiar, un dulce suave y sabroso que se ajusta perfectamente al sabor de las ocasiones festivas. Su auténtica esencia y textura la convierten en una opción irresistible para los paladares más exigentes.
Es habitual encontrar a esta deliciosa galletas en las mesas de Navidad, Nochebuena, cumpleaños o cualquier otro evento especial. Las galletas de Mary Ann son un refugio para quien busca disfrutar de un sabor auténtico y reconfortante.
Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 214 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 36 g, grasa 6,7 g, sodio 161,7 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Creme el azúcar, la manteca vegetal y la melaza juntos.
2.
Mezcla el bicarbonato de sodio en el agua caliente.
3.
Agregue los ingredientes secos alternativamente con la mezcla de agua.
4.
Deje caer de una cuchara sobre una bandeja para hornear engrasada.
5.
Hornee por 10 minutos.
6.
NO DORAR.
7.
Cubre con un glaseado de vainilla si lo deseas.
Comentarios de la receta Galletas De Mary Ann
2024-08-13 13:23:04
Anaís Gómez 5/5
Estoy encantada con esta receta de galletas, súper fáciles de hacer y deliciosas. Algunas observaciones, a mi parecer, las proporciones están perfectas y el consejo de no dorarlas es crucial para que queden bien blandas.
2024-08-13 03:26:15
Luis Moreno 5/5
Me encanta esta receta de Galletas De Mary Ann, tan simples y deliciosas. La combinación de azúcar blanca con melaza es perfecta, y la textura que queda después de horneadas es ideal para un snack o postre rápido.
2024-08-11 18:04:28
Beatriz Torres 5/5
Me parece una receta muy sencilla y fácil de hacer para cualquier persona interesada en la cocina casera, las indicaciones son claras y precisas.
2024-08-07 02:40:10
María Gómez 5/5
Estoy emocionada de haber probado las galletas de Mary Ann, son perfectas para acompañar el té y su textura es exquisita. Me encantaría saber más sobre esta receta tradicional y si hay algo que cambiar en la preparación para obtener un resultado aún mejor.
¿Qué son las Galletas De Mary Ann?
Las Galletas De Mary Ann son un tipo de galleta casera que se prepara con ingredientes como azúcar blanca, melaza, canela molida y harina para todo uso.
¿Qué ingredientes necesito para hacer las Galletas De Mary Ann?
Necesitarás 1 taza de azúcar blanca, ¾ taza de melaza, 1 cucharadita de canela molida, 1 taza de agua caliente, ¾ taza de manteca vegetal, 5 tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de jengibre molido y 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
¿Cómo se preparan las Galletas De Mary Ann?
Para prepararlas, debes precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C), cremer el azúcar, la manteca vegetal y la melaza juntos. Luego mezcla el bicarbonato de sodio en el agua caliente y agrega los ingredientes secos alternativamente con la mezcla de agua.
¿Qué temperatura se debe utilizar para hornear las Galletas De Mary Ann?
Se recomienda precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
¿Cuánto tiempo se deben dejar caer las Galletas De Mary Ann sobre la bandeja para hornear?
No se especifica un tiempo específico, pero se sugiere que sean dejadas caer de una cuchara sobre una bandeja para hornear engrasada.
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