Name: Galletas De Mantequilla De Prensa De Galletas
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de mantequilla sin sal, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 2 yemas de huevo; 2 cucharadas de agua; 3¾ tazas de harina para todo uso; 1 pizca de sal; 1 cucharada de extracto de vainilla; 2 claras de huevo; 2 cucharadas de agua

Porciones: 48

Rendimiento: 8 docenas

Ingredientes

1½ tazas de mantequilla sin sal, ablandada

1 taza de azúcar blanca

2 yemas de huevo

2 cucharadas de agua

3¾ tazas de harina para todo uso

1 pizca de sal

1 cucharada de extracto de vainilla

2 claras de huevo

2 cucharadas de agua

Información nutricional

Por Ración: 106 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 11,7 g, grasas 6 g, colesterol 23,8 mg, sodio 3,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.

Mezcle las yemas de huevo, 2 cucharadas de agua, harina, sal y vainilla.

Enfríe la masa, Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Llene la prensa para galletas y dé forma a las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Cepille la parte superior de cada galleta con las claras de huevo mezcladas con 2 cucharadas de agua.

Decore como desee.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) hasta que las galletas estén doradas por encima, aproximadamente 10 minutos.